Sokkoló hírek érkeztek: Így alakul idén a szaloncukor ára!
Sokkoló hírek érkeztek: Így alakul idén a szaloncukor ára! Tradícionálisan magyar szokás szaloncukorral díszíteni a fát. A sztaniolba csomagolt csoki idén borsos áron kapható, drágulással indul a szaloncukor szezon.
Friss hírek
Az alapanyagok – elsősorban a csokoládé – drágulása a szaloncukor árképzésére is hatással lehetnek idén – hívja fel a figyelmet a Pénzcentrum. Bár már tele vannak a boltok polcai a magyarok kedvenc karácsonyi édességével, nincs könnyű helyzetben, aki vásárolni szeretne.
Ez az oka, hogy az egekben a szaloncukor ára
A szaloncukor tipikusan a magyarok karácsonyi édessége a bejglihez hasonlóan, csak mi akasztunk szaloncukrot a karácsonyfára. Bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe is, elképzelhetetlen nélküle a karácsony.
Erdélyi Balázs a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke a Pénzcentrumnak azt mondta, hogy elsődlegesen a kakaóbab világpiaci ára áll az áremelések hátterében. A csokoládé ára több mint a duplájára emelkedett egy év alatt Magyarországon is. Emellett a szakember szerint minden költségtétel emelkedett idén is, így ha valaki ugyanolyan forgalmat generál idén, mint egy évvel ezelőtt, akkor is lényegesebben kevesebb profitot fog termelni.
„Ezek a kézműves szaloncukrok valóban válogatott alapanyagokból készülnek, minőségi csokoládéból és izgalmas, egyedi ízvilágot képviselnek. Ezekre a termékekre évről évre nő a kereslet, mert igazi különlegességnek számítanak. A legtöbb esetben egy díszesen becsomagolt bonbonról beszélhetünk. Számomra kimondottan nagy öröm, hogy egyre több cukrász készít újra szaloncukrot” – mondta a lapnak Erdélyi Balázs.
A szaloncukor kilóra olcsóbb
Sokan mégsem tudnak lemondani a szezonális édességről, ezért a kézműves gyártók helyett a kilóra vásárolható szaloncukrokat szerzik be. A kemma.hu összefoglalója szerint
a szaloncukor kilónkénti ára 3450 és 5900 között mozog az édesség összetételétől függően.
A felmérések szerint szerint egy átlagos magyar háztartás 2 kilogramm szaloncukrot vásárol, ez azt jelenti, hogy 6900- 11800 forintot kell kiadnunk a szaloncukorért.