Nem ússzuk meg az áremelkedést, tovább drágulhat a kenyér?
Nem ússzuk meg az áremelkedést, tovább drágulhat a kenyér? Az őszi vetések szempontjából meghatározó a tél. A fagyos, csapadékos időjárás kedvez a búza fejlődésének, de mi lesz a terméssel, ha januárban kitör a tavasz?
Friss hírek >>
Bár az elmúlt évek alapján nem meglepő, hogy január végén már-már tavaszias idő van, az elmúlt napok időjárása minden képzeletet felülmúlt. A rendkívül melegnek valószínűleg sokan örülnek, még a nagykabát is lekerült napközben a tavaszias időben, de mi a helyzet a mezőgazdasági földeken? Hogyan hat ez a hirtelen jött meleg időjárás az őszi vetésekkel, például a búzával? Ha a várt termés elmarad, az a piacon érezteti hatását, s megeshet, hogy emiatt emelkedik a kenyér ára 2025-ben.
Az időjárás mindig tud meglepetéseket okozni, és megint okozott. 10-15 évvel ezelőtt még február végéig, március közepéig minden fehér volt, -10 fok körüli nappali hőmérséklettel. Ahhoz képest döbbenetes a változás. Azon már meg sem lepődünk, hogy nyílnak a hóvirágok, de a rendkívüli meleg időjárás miatt a fák is elkezdtek rügyezni
– mondta Horváth Gergő, hajdúböszörményi gazdálkodónál érdeklődtünk az idei kilátásokra.
A rendkívüli meleg időjárás így befolyásolhatja a búzatermést
– Tavaly 3 héttel volt előrébb a természet a maga rendjéhez képest. Idén ez az előny 5-6 hét is lehet – értékelt Horváth Gergő. Bíznak abban, hogy februárban még visszajön a fagyos időjárás, mert az még kell a mezőgazdaságnak. Ráadásul a tél alatt szinte alig volt csapadék, kevés hó hullott. Januárban az lenne a cél, hogy a talaj feltöltődjön nedvességgel, amiből még július-augusztusban tudna táplálkozni a növényzet.
A vetések szépen néznek ki, így korai lenne megmondani, milyen búzatermés lesz. Azt ki még nem lehet jelenteni, hogy ettől a rendkívüli meleg, tavaszias januári időjárástól kevesebb termés lesz, s ezáltal drágább lesz a kenyér
– vélekedett Horváth Gergő. Hozzátette, a búzatermés mellett más tényezők is befolyásolhatják a kenyér árának alakulását.
