Jön a Magyar Eper szezonja, így vernek át a vásárlásnál! Erre figyelj!
Már megjelent a boltokban és piacokon az eper, és bár a hazai termés is elérhető, Magyarország továbbra is importra szorul. A görög és spanyol eper már jól ismert a vásárlók körében, de idén a román is komoly szereplővé válhat a piacon, különösen a főszezonban, amikor jelentősen lenyomhatja az árakat.
Az eper „szupergyümölcs”, rendkívül zamatos, magas az antioxidáns-tartalma és a gasztronómiában is kiváló alapanyagnak számít. Sokan szeretik magában is fogyasztani, lekvárt, szörpöt készítenek belőle. Idén is nagy reményekkel várták a vevők, hogy a polcokra kerüljön a földi eper vagy más néven szamóca, ez a tavasz berobbanását jelenti. A hazai kertekben a szabadföldi eper még nem érik, a fóliasátrakból és üvegházakból azonban már kikerültek az első érett gyümölcsök. Az idei év időjárása kedvezett a termelőknek, a fagyok csak kisebb károkat okoztak, és a kártevők sem jelentettek komoly problémát, így a termések biztatók – írja a Magyar Nemzet.
Erre figyelj:
Az import eper ára KB 1,500 forint körül alakul kilónként, a magyar Eper ára ennek a duplája KB 3,000 ft/kg, és a kereskedők az import epret szokták átcsomagolni azaz kiönteni Magyar faládákba és Magyarként adják tovább a piacon a gyanútlan vásárlóknak.
A főszezon május elejétől június elejéig tart, majd egy rövid levezető időszak után június közepén zárul. A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet szerint a hazai eper (botanikai nevén szamóca) termőterülete stabil, körülbelül 700 hektáron folyik a termesztés, amely évente 8–10 ezer tonna gyümölcsöt jelent. A legnagyobb kihívás a munkaerőhiány, mivel a szamóca szedése rendkívül munkaigényes.
Jön az olcsóbb román, az olasz és a spanyol eper
A magyar eper 90 százaléka belföldön talál gazdára, a maradék kis mennyiségű export pedig főként a közeli országok piacaira irányul. Ugyanakkor az import jelentős, évente 2000–3500 tonna érkezik a gyümölcsből az országba, főként Spanyolországból, Görögországból, Hollandiából és Olaszországból. Az utóbbi években a román szamóca is egyre nagyobb mennyiségben érkezik, különösen a határ menti területekről érkező szállítmányok révén. A román import a főszezonban jelentősen csökkenti az árakat, ami tovább nehezíti a magyar termelők helyzetét.
Árak
A magyar eper ára áprilisban még magas, 2000–4000 forint között van kilogrammonként, mivel ekkor főként a fóliás termesztésből származó gyümölcs kerül a piacra, amelynek termelési költségei magasabbak. De találtak ennél kétszer drágább epret is a hazai piacon: az egyik népszerű online vásárlási portálon magyar termelői szamócát közel 8000 forint/kg áron lehet venni, a vállalkozó videón mutatja be a kézzel való szedés folyamatát.
